Kuliner Banyuwangi Sebagai Daya Tarik Pariwisata di Jawa Timur

Kota Banyuwangi memiliki keragaman budaya. Salah satunya melalui keragaman kulinernya yang merupakan salah satu ciri khas budayanya yang terkenal. Tidak dapat dipungkiri, pariwisata di kota ini tengah berkembang pesat akhir-akhir ini. Warga kota Banyuwangi harus berkonsentrasi pada ide wisata kuliner untuk membangun identitas merek dan meningkatkan minat beli wisatawan guna meningkatkan pertumbuhan pariwisata. Kabupaten Banyumas yang masuk dalam Top 10 Indeks Pariwisata Indonesia (Tribunnews.com, 2016) diharapkan dapat membantu inisiatif Kementerian Pariwisata dalam bidang kuliner dan wisata ritel, khususnya wisata kuliner. Meskipun Banyumas memiliki berbagai macam kuliner, namun belum ada penelitian khusus yang menggunakan metode konsep wisata kuliner.