Peran Makanan Tradisional dalam Memperkuat Identitas Nasional

Makanan tradisional merupakan salah satu elemen budaya yang sangat penting dalam membentuk identitas suatu bangsa. Setiap daerah di Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang unik dan kaya akan sejarah, yang tidak hanya mencerminkan keberagaman bahan baku dan cara pengolahan, tetapi juga menggambarkan nilai-nilai budaya dan tradisi yang telah diwariskan turun-temurun. Dalam konteks ini, makanan tradisional bukan hanya berfungsi sebagai sumber energi, tetapi juga sebagai simbol pemersatu bangsa yang dapat memperkuat identitas nasional Indonesia.