Bawang Putih, Lebih dari Sekedar Lezat untuk Masakan

Bawang Putih bukan sekedar melezatkan masakan. Saya mendapat banyak manfaat dengan mengkonsumsinya, salah satunya untuk tenggorokan gatal atau kurang nyaman. Bawang putih telah lama menjadi bumbu wajib di dapur-dapur seluruh dunia. Bukan hanya karena aromanya yang khas dan kemampuannya menyedapkan berbagai hidangan, tetapi juga karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Di Indonesia, bawang putih sering dianggap sebagai "kunci rahasia" di balik kelezatan masakan, dan tidak heran jika banyak hidangan tradisional hingga modern yang terasa kurang lengkap tanpa tambahan bawang putih. Penggunaannya yang serbaguna membuatnya menjadi bahan yang hampir tak tergantikan dalam seni kuliner.