Bagi penggemar kuliner pantura Batang-Pekalongan, kluwek atau pucung mungkin tak lebih dari bumbu rempah dalam menu Garang Asem. Tetapi tak banyak yang tahu, bahwa dalam biji pucung ternyata menyimpan notasi alami yang unik, lengkap dari do sampai si.
KEMBALI KE ARTIKEL
