Masak serba sayur, bagiku adalah seni, jadi karena ini seni olah dan rasa dalam hal olah bumbu tidak mengikat, misal tidak suka laos, yaa..jangan pakai. Demikian juga untuk rempah2 yang lain. Membuat masakan kacang panjang hanya membutuhkan waktu 10-15 menit.
Sudah di uji coba di dapur dewek…. Dan disini tidak pakai porsi-porsian, kalau lebih bagi ke saudara, tetangga atau calon mertua, monggo berbagi, berbagi itu indah didunia dan diakhirat.
Dari satu sayur misal kacang panjang, bisa dibuat berbagai varian. Sesuai selera dan untuk rasa di resep ini tidak mengikat, monggo tinggal diotak-atik rasane pasti matuk…
Berbagi varian membuat masakan Kacang Panjang:
- Oseng kacang rasa alami
- Oseng Kacang panjang udang basah
- Oseng kacang panjang cumi-cumi
- Oseng kacang panjang tempe / tahu / gembus.
- Oseng kacang panjang suwir daging ayam
- Oseng kacang panjang taucho
- Oseng kacang panjang pete.
- Oseng kacang panjang jengkol muda/tua.
