Bukan Tes Darah atau Tes Kulit, Oral Food Challenge Memastikan Penyebab Alergi

Bukan hanya masyarakat bahkan sebagian klinisipun sering keliru memahami bahwa alergi makanan didiagnosis berdasarkan tes kulit dan atau darah saja. Padahal tes darah dan tusuk kulit hanya membantu memberi tahu dokter apakah tubuh mengenali protein makanan bukan untuk memastikan penyebab alergi makanan. Untuk memastikan penyebab alergi makanan dengan mengetahui riwayat alergi yang terperinci sehingga dapat membantu menyingkirkan alergi makanan tertentu atau mendiagnosis alergi makanan. Meskipun keduanya merupakan bagian yang berguna dalam proses diagnostik, hasil positif pada salah satu atau kedua tes tidak dapat mendiagnosis alergi makanan saja. Untuk memastikan makanan penyebab alergi hanya bisa dilakukan dengan Oral Food Challenge (OFC). Tes alergi yang terbukti ilmiah seperti pemeriksaan tes Kulit atau pemeriksaan darah IgE spesifik juga bukan untuk memastikan penyebab alergi makanan. Sedangkan tes lain seperti bioresonansi, tes bandul , tes alergi tradisional lainnya tidak terbukti secara ilmiah