Indonesia sedang menghadapi masalah besar terkait sampah makanan. Menurut data yang dipaparkan oleh Komunitas Indonesian Gastronomy Community (IGC), Indonesia berada di peringkat kedua sebagai negara penghasil sampah makanan terbesar di dunia, dengan jumlah fantastis sebesar 20,93 juta ton setiap tahunnya. Angka ini tidak hanya mencerminkan pemborosan makanan, tetapi juga menimbulkan dampak serius terhadap lingkungan dan ekonomi.
KEMBALI KE ARTIKEL
