Pengelolaan Produk Halal dan Non Halal Menggunakan Teknik Biologi dan Kimia

Dalam dunia industri makanan dan minuman, pengelolaan produk halal dan non halal menjadi sangat penting. Produk halal adalah produk yang memenuhi persyaratan dan aturan yang ditetapkan dalam agama Islam, sedangkan produk non halal adalah produk yang mengandung bahan-bahan yang diharamkan dalam Islam. Semakin berkembangnya zaman maka masyarakat juga semakin sadar mengenai kebutuhan akan produk halal, Salah satu cara nya adalah dengan penggunaan teknik biologi dan kimia yang dapat membantu dalam memastikan kehalalan produk. Artikel ini akan membahas pentingnya pengelolaan produk halal dan non halal menggunakan teknik biologi dan kimia, serta bagaimana analisis kimia dan biologi dapat dilakukan untuk memastikan kehalalan produk tersebut