Manfaat Bunga Safron

Kuma-kuma atau safron adalah nama untuk rempah-rempah dari bunga Crocus sativus, sekaligus nama umum untuk tanaman Crocus sativus dari marga crocus famili Iridaceae. Bunga kuma-kuma memiliki tiga kepala putik yang terletak distal terhadap daun buah. Crocus Sativus atau saffron adalah jenis bunga berwarna merah cerah yang banyak terdapat di Iran yang seringkali digunakan sebagai rempah makanan untuk manfaat kesehatan.