Usaha Omah Roti

Roti nyata kadaharan anu dijieun tina bahan utama campuran tipung gandum jeung cai anu diolah nepi ka jadi adonan tuluy diolah nepi ka asak ku cara dipanggang, dikukus jeung digoreng. Sanajan roti dipikawanoh di sagala rupa penjuru dunia, dina dasarna roti lain kadaharan asli ti Indonsia. Roti mimitina salah sahiji kadaharan utama sagala rupa nagara di ropa jeung Amrika. Samentara ta, Indonsia mimiti mikawanoh roti dina jaman kolonial Belanda. Urang Belanda anu biasa ngonsumsi roti minangka menu sarapan di nagara asal, terus ngajaga budaya ieu nalika ditugaskeun ka nagara kolonialna. Ieu mimiti nyerep kana budaya ngonsumsi roti di kalangan masyarakat pribumi. Ayeuna roti parantos janten produk pangan umum anu dikonsumsi ku murangkalih, anak-anak bahkan lansia.