Film Jagal bercerita tentang pembunuhan sadis anggota yang terlibat PKI (Partai Komunis Indonesia) di tahun 1965-1966. Pergolakan yang terjadi saat itu dalam masyarakat menimbulkan gerakan anti PKI yang berakhir pada pembunuhan sadis jutaan orangdi setiap daerah. Memfokuskan cerita di sudut kota Medan, Sumatera Utara, Film ini berhasil melibatkan salah satu pelaku pembunuhan anti PKI yang masih hidup saat ini yaitu Anwar Congo. Anwar dan gengnya bermula dari preman di bioskop bertransformasi menjadi pelaku pembunuhan anggota PKI. Dalam film Jagal diceritakan betapa sadisnya Anwar membantai korbannya dan bahkan melakukannya dengan tanpa beban. Ditambah lagi acting Anwar yang dengan sangat bangga melakukan pembunuhan itu.