Anemia merupakan masalah gizi yang memerlukan perhatian khusus. Anemia akibat kekurangan zat besi (Fe) merupakan salah satu masalah gizi utama di seluruh dunia termasuk Indonesia, yang menjangkit lebih dari 600 juta orang. Ketika masa pertumbuhan, zat besi dibutuhkan di seluruh sel tubuh dan dalam proses pembentukan hemoglobin (sel darah merah).Â
KEMBALI KE ARTIKEL