[caption id="attachment_110007" align="alignleft" width="300" caption="Masakan Dangkot (Dok. pribadi)"][/caption] Ada banyak sebenarnya tempat makan (warung makan) yang di sepanjang jalur Palopo-Luwu Utara-Luwu Timur. Berbagai jenis makanan yang di tawari seperti ikan bakar, Coto Makassar, Masakan Padang, Aroma Luwu dan masih ada beberapa jenis lainnya. Salah satu jenis makanan yang mungkin masih kurang populer bagi sebagian orang adalah masakan bernama "Dangkot". Nama masakan ini merupakan singkatan dari kata Daging Kotte. Daging artinya daging, Kotte yaitu itik. Jenis makanan ini setahu saya barusan dengar berapa tahun lalu. Untuk ukuran makanan di sulawesi selatan kepopulerannya belum sama dengan Coto Makassar, Sop Saudara Pangkep dan Aroma Luwu. Saat itu cuma dengar saja dan belum merasakan. [caption id="attachment_110009" align="aligncenter" width="300" caption="Porsi Lengkap Menu Dangkot (Dok. Pribadi)"][/caption]
KEMBALI KE ARTIKEL
