Kesadaran masyarakat terhadap kualitas dan keamanan pangan asal hewan semakin meningkat bahkan setelah masa pandemi Covid-19. Peningkatan permintaan pangan hewani (daging, telur dan susu) dipengaruhi oleh pertumbuhan penduduk, perkembangan pariwisata, perkembangan ekonomi, perubahan gaya hidup, serta peningkatan kesadaran gizi dan tingkat pendidikan.
KEMBALI KE ARTIKEL
