Trend Steak Terbaru dari Dry-Aged Hingga Grass-Fed Beef

Dunia kuliner tidak pernah berhenti berevolusi, dan steak, sebagai salah satu hidangan paling klasik, terus mengalami inovasi. Tren steak terbaru mencerminkan keinginan konsumen untuk rasa yang lebih kaya, tekstur yang lebih baik, dan pilihan yang lebih sehat. Dari dry-aged hingga grass-fed beef, berikut ini adalah beberapa tren terkini yang telah merubah cara kita menikmati steak.