Kegiatan tersebut bertujuan untuk memastikan makanan diolah secara higienis dan memiliki cita rasa yang sesuai standar. Selain itu, ia juga memastikan agar lingkungan dapur dijaga supaya selalu bersih.
Dalam tinjauannya, Karutan berikan pujian kepada Tim Dapur Rutan Rembang yang kreatif meracik menu. Tak hanya itu, ia juga ikut mencicipi olahan makanan.
"Mantap, penyajiannya bersih dan higienis, rasanya juga enak", ujar karutan.
