Baksonya sendiri, sangat variatif. Selain bakso malang, bakso jawa, Bakso urat, Telor, dan lain-lain yang biasa kita kenal sehari-hari, banyak sekali varian-varian "lokal" yang "disematkan" pada penamaan baksonya. Sebut saja, bakso mercon (bakso yang rasanya pedas sekali), mie bakso leueur (mie bakso yang dicampur dengan kikil kuah sehingga agak licin), mie bakso gejrot (dengan bakso urat yang super), mie bakso astagfirullloh (dengan ukuran bakso yang sangat besar).
=====
KEMBALI KE ARTIKEL
