Dalam skala kecil, penggunaan steamer lebih diperuntukkan untuk kebutuhan rumah tangga. Secara singkat, steamer dapat diartikan sebagai proses pengukus. Sedangkan boiler merupakan seperangkat sistem pemanas yang digunakan dalam steamer.Steamer dalam skala rumah tangga dapat difungsikan untuk berbagai macam kebutuhan, seperti mengukus makanan atau sekedar menghangatkan. Penggunaan steamer dengan suhu relatif tinggi akan menghasilkan tulang menjadi lunak, atau yang biasa disebut presto dalam istilah kuliner.
KEMBALI KE ARTIKEL
