Bahwa bawang putih digunakan sebagai salah satu bumbu dalam masakan sudah sejak dulu diketahui dan dirasakan manfaatnya. Antara lain supaya masakan kurang pedas dan juga supaya daging atau ikan yang dimasak tidak bau amis. Kalau kita suka masakan pedas tapi agar perut tidak perih akibat makan cabe, maka kita tambahkan bawang putih dalam takaran yang agak banyak sehingga terbit rasa manis, serta mengurangi rasa pedasnya masakan kita.
KEMBALI KE ARTIKEL
