Balai Perikanan Budidaya Laut Batam
Usaha budidaya ikan Kakap putih Lates calcarifer saat ini mulai menjadi salah satu daya tarik karena memiliki harga jual cukup tinggi dan waktu panen yang lebih cepat jika dibandingkan dengan beberapa komoditas ikan laut lainnya. Permintaan pasar tidak hanya terbatas dalam kondisi hidup, namun juga terbuka lebar untuk berbagai hasil pengolahan baik untuk pasar domestik maupun mancanegara, seperti Amerika Serikat dan Australia. Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan produksi budidaya seiring dengan meningkatnya permintaan pasar tersebut adalah dengan meningkatkan jumlah produksi benih Kakap putih yang berkualitas.
