Teknik Pembuatan Es Krim Nitrogen Cair

Es krim merupakan salah satu dessert yang paling populer dan dicintai di berbagai belahan dunia. Seiring berjalannya waktu, industri es krim telah mengalami banyak perubahan dan inovasi, salah satunya adalah penggunaan nitrogen cair dalam proses pembuatannya. Teknik ini tidak hanya memberikan cara baru dalam membuat es krim tetapi juga menciptakan pengalaman visual yang memukau.