Keragaman budaya kita menyebabkan munculnya berbagai keunikan di banyak segi kehidupan orang Indonesia
. Salah satunya tampak dari keunikan kuliner. Yogyakarta punya satu kekayaan kuliner unik yang mulai banyak dikenal orang. Sate klathak namanya.
Seperti jenis sate umumnya, sate klathak menggunakan bahan baku utama daging kambing dengan potongan yang lebih besar dari sate lain. Keunikan yang paling jelas adalah bumbunya yang hanya menggunakan garam.
KEMBALI KE ARTIKEL
