Kue Tradisional yang Mengikuti Trend Anak Zaman Sekarang

di zaman sekarang kue tradisional mulai jarang diminati oleh kalangan muda. upaya untuk tetap eksis banyak para pastry chef yang memodifikasi kue tradisional dengan sentuhan modern. baik dari kondiment hingga bentuk dan tampilan menjadikan kue tersebut memiliki daya tarik yang sangat besar. dari ini saya pernah memodifikasi klepon yang yang biasa kita lihat . menjadi klepon yang bisa di terima di kalangan anak muda dan bisa dikenal di dunia luar