Cegah Stunting Pada Anak! Mahasiswa Tim 2 KKN Undip Buat Inovasi Nugget dari Ikan Lele

Tegal (17/07/2023), Nugget Ikan Lele adalah produk olahan berbahan dasar ikan lele yang membutuhkan bahan-bahan tambahan lainnya seperti bumbu rempah-rempah dan juga tepung untuk menunjang keberhasilan pembuatan nugget ikan lele. Produk olahan nugget ikan lele mempunyai gizi yang baik seperti protein, vitamin, dan lain-lain. Manfaat dari mengonsumsi nugget ikan lele yaitu menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol, dan dapat merangsang pertumbuhan otak dan kecerdasan otak.