Memahami jenis makanan yang mengandung protein untuk sapi perah sangatlah krusial bagi para peternak, karena asupan pakan ini secara langsung memengaruhi kualitas dan kuantitas susu yang diproduksi. Di Indonesia, susu sapi memiliki peran yang signifikan dalam kehidupan sehari-hari. Pada tahun 2021, kebutuhan susu di negara ini mencapai sekitar 4,3 juta ton.
Namun, produksi susu sapi dalam negeri belum mampu memenuhi kebutuhan tersebut secara penuh, hanya mampu mencakup sekitar 22% dari total permintaan. Sisanya harus diimpor dari luar negeri. Hal ini menjadi masalah, terutama mengingat bahwa kualitas susu yang diproduksi di Indonesia setara dengan produk impor.
Untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi susu sapi perah, peternak perlu memperhatikan beberapa aspek, salah satunya adalah pemilihan pakan yang optimal. Pemilihan pakan yang tepat dapat membantu memperbaiki hasil produksi susu dan mengurangi ketergantungan pada impor.
Artikel ini akan membahas berbagai pilihan pakan terbaik untuk sapi perah yang dapat membantu meningkatkan kualitas dan kuantitas susu, serta menjadikan produksi susu dalam negeri lebih optimal.
