Daging sapi memang memiliki banyak penggemar, baik di tingkat nasional maupun internasional. Meskipun harga daging sapi dapat melonjak pada waktu-waktu tertentu, permintaan tetap tinggi dan stabil.
Dengan tingginya permintaan pasar, sangat penting untuk memastikan ketersediaan daging sapi tetap stabil untuk mencegah kelangkaan.Peternakan sapi perlu dikelola dengan baik untuk memastikan pasokan daging tetap seimbang, tidak kurang maupun berlebih.