Menurut manajer Warung Makan Bu Imas, perjalanan bisnis ini dimulai ketika Bu Imas menitipkan dagangannya di warung-warung sekitar rumahnya. "Awalnya, beliau hanya sekedar menitipkan dagangan di warung dekat rumah," ujarnya.
Namun, ketika warung-warung tersebut mulai menolak titipan dagangannya, Bu Imas tidak menyerah. Dengan tekad kuat, ia memutuskan untuk berjualan menggunakan gerobak. "Bu Imas memberanikan diri berjualan di roda dengan modal nekat," tambah sang manajer.
Seiring waktu, Bu Imas mulai menjual masakan Sunda, termasuk ayam goreng dan bakar dengan sambal khas yang menjadi favorit pelanggan. Popularitas warungnya terus meningkat, memungkinkan Bu Imas untuk menyewa sebuah ruko kecil yang kemudian berkembang menjadi dapur utama bisnisnya.
Kini, Warung Makan Bu Imas telah menjadi nama yang dikenal luas. "Alhamdulillah, penggemar Warung Nasi Bu Imas tersebar di seluruh Indonesia, bahkan luar negeri," ungkap manajernya dengan bangga.
Kesuksesan Warung Makan Bu Imas didukung oleh beberapa faktor, antara lain cita rasa masakan yang otentik, harga terjangkau, porsi besar, suasana nyaman, lokasi strategis, dan pelayanan ramah. Warung ini juga aktif melakukan promosi dan berpartisipasi dalam berbagai acara kuliner.
Meski menghadapi tantangan seperti persaingan ketat dan fluktuasi harga bahan baku, Warung Makan Bu Imas terus berkembang. Keberhasilannya tidak hanya memberikan kontribusi ekonomi, tetapi juga berperan dalam melestarikan dan mempromosikan kuliner Sunda di Bandung.
Kisah Bu Imas membuktikan bahwa dengan kerja keras, ketekunan, dan kualitas produk yang baik, sebuah usaha kecil dapat berkembang menjadi bisnis sukses yang dicintai masyarakat luas.
