Ubi, tanaman akar yang tumbuh di berbagai belahan dunia, bukan hanya sekadar penyedia karbohidrat lezat, tetapi juga menyimpan banyak kebaikan nutrisi dan memiliki peran penting dalam budaya serta keberlanjutan pangan. Artikel ini akan membahas keragaman jenis ubi, manfaat gizi, serta kontribusinya dalam mendukung ketahanan pangan dan keberlanjutan lingkungan.
KEMBALI KE ARTIKEL
