Jangklong, Khazanah Kekayaan Alam Bangsa yang Terlupakan

Taukah anda dengan Jangklong ? Apa itu Jangklong ? Saat berkunjung ke gunung muria tepatnya ziarah makam Sunan Muria, Raden Umar Said, di kota Kudus, Jawa Tengah, saya tertarik dengan seorang nenek yang menjual makanan tradisional unik, awalnya saya kira itu umbi biasa, tapi ternyata masyarakat lereng muria menyebutnya dengan nama Jangklong.