Ethiopia merupakan tempat pertama kali ditemukannya kopi pada abad ke-9 an dan dikenal sebagai kefa atau kaffa. Menurut sejarah, Kaldi merupakan orang yang pertama kali menemukan kopi di dataran tinggi Ethiopia, Kaldi merupakan seorang pengembala kambing yang berasal dari Abyssinian. Ketika Kaldi sedang menggembala kambing di dataran tinggi sekitar biara, kambing-kambing dari Kaldi ini mulai bertingkah aneh tidak seperti biasanya dan bahkan menjadi lebih energik.Â
KEMBALI KE ARTIKEL