Jambi merupakan sebuah provinsi yang berada di Indonesia dengan terletak pada bagian tengah Pulau Sumatera yang terdiri dari 9 kabupaten, 2 kotamadya, 141 kecamatan, 163 kelurahan dan 1.399 desa dengan memiliki kepadatan penduduk mencapai 3.548.228 jiwa pada tahun 2021. Dalam bidang perekonomian terutama bidang kuliner, Jambi memiliki berbagai macam makanan khas yang dimiliki. Berikut kami rangkum menjadi 8 kuliner khas Jambi lengkap dengan resep penyajiannya sebagai berikut.
1. Kuliner Bolu Kojo
