Sudah sejak tahun 2000 kaki penulis menginjak pertama kali bumi Jogja. Namun nyatanya baru enam tahun kemudian mengenal dan berkesempatan menyicipi kuliner bernama Sate Klathak. Bahkan pengenalan pertama kali dengan istilah Sate Klathak justru melalui TV di acara kuliner fenomenal yang dipandu Pak Bondan “Maknyus”. Pertama kali lidah ini bersentuhan dengan Sate Klathak adalah beberapa saat setelah terjadinya gempa bumi tahun 2006.