Gorengan adalah makanan khas di Indonesia yang wajib hadir. Banyak disajikan dalam acara formal maupun acara nonformal. Adapun bulan Juni saya ingin membuat olahan kentang yang ada di dapur. Mudah bahan-bahan yang harus dipersiapkan:Â
1. Kentang 250g / 500g
2. Keju parut
3. Seledri
4. Tepung maizena
5. Tepung terigu
6. Garam
7. Gula
8. Masako
Cara-cara membuatbya:
1. Rebus kentang 500g hingga terasa empuk kirakira sekitar 25 -30menit
2. Persiapkan baskom ukuran yang tepat. Masukkan tepung maizena 10 sendok dan tepung terigu 5 sendok pada wadah
3. Hancurkan kentang rebus seperti adinan dan campurkan pada tepung tadi.Â
4. Ulen terus dan lalu masukkan garam 1 sendok, gula 1 sendok, lada 1sdt serta 1/2 keju yang diparut dicanpurkan ke adonan.
5. Uleni bahan tersebut dan masukkan daun seledri yang sudah dipotong. Uleni hingga rata kalis kemudian pipihkan dengan kayu giling untuk siap dipotong dan dibentuk...
6. Potong adonan sesuaii seleraa!!dan siapkan wajan goreng ... dan siap goreng dengan
