Setiap kali bepergian kenegara negara berbahasa keriting, yang menjadi kendala utama adalah menemukan makanan halal artinya makanan yang tidak mengandung babi. Ada makanan yang terlihat halal tapi ternyata dimasak dengan minyak babi misalnya. Di salah satu pusat makanan pinggir jalan Chiang Mai ada pedagang mie yang laris sekali. Mie berisi sayuran dan aneka pilihan daging rebus seperti sapi,ayam dan babi. Masalahnya setiap daging itu akan direbus dikuah yang sama, meski ketika disajikan diberi kuah yang berbeda, yang didalamnya terdapat kaki babi sebagai penyedap. Saya melihatnya secara tidak sengaja ketika pedagang tersebut mengaduk aduk kuah yang mana kaki babi itu menyembul keluar.
KEMBALI KE ARTIKEL
