Seperti yang sama-sama kita ketahui Pandemi Covid-19 telah berlangsung selama 1 tahun lebih. Bahkan baru-baru ini dikabarkan terjadi lonjakan kasus baru lagi. Entah sampai kapan pandemi ini akan berakhir. Bukan tanpa alasan, Pandemi Virus Covid-19 ini telah mempengaruhi semua aspek kehidupan manusia seperti misalnya pada sektor ketahanan pangan (Food Security). Namun sebelum membahas lebih jauh lagi pertama-tama kita harus mengetahui terlebih dahulu apa itu konsep Food Security atau Ketahanan Pangan. Dalam website resmi FAO disebutkan bahwa Ketahanan Pangan (Food Security) itu adalah ketika semua orang memiliki akses fisik, sosial dan ekonomi ke pangan yang cukup, aman dan bergizi yang dapat memenuhi kebutuhan pangan dan preferensi pangan mereka untuk hidup aktif dan sehat setiap saat.
KEMBALI KE ARTIKEL
