yang sedang aktif melakukan diskusi buku sejarah setiap kamis malam via daring. Selaku seorang gastronomist terpantik menanyakan apakah ada yang sepeminatan untuk membahas buku sejarah pangan, budaya. atau gastronomi ? teman-teman komunitaspun menyambut dengan aktif bahwa sejarah makanan, pangan, hidangan, menu, bahkan pabrik makanan menjadi sesuatu yang terlewatkan namun seru dibahas karena elemen "pangan, makanan, menu" adalah hal yang tidak asing dan intensitas menikmatinya hampir sering bahkan inilah kebutuhan primer yang selalu bertransformasi dengan zaman.Â
