Pergerakan kopi kini sedang berada dalam gelombang ketiga dan akan memasuki gelombang keempat. Di gelombang ketiga ini, kopi tidak hanya untuk diminum layaknya es sirup. Saat ini kopi tak ubahnya anggur
(wine). Para penikmat dan pecinta kopi tidak sekedar minum kopi tetapi juga mulai mendalami kopi sejak ditanam sampai tersaji di dalam cangkir.
KEMBALI KE ARTIKEL
