Manfaat Tomat bagi Kesehatan

Tomat mengandung vitamin dan mineral penting yang sangat baik untuk tubuh. Tomat disebut sebagai sumber vitamin C, folat, kalium, san vitamin K. Selain itu, tomat juga memiliki senyawa antioksidan yang penting bagi kesehatan seperti asam klorogenik, beta karoten, likopen, klorofil, karotenoid, dan naringenin. Terdapat bermacam-macam warna pada tomat mulai dari merah saat matang, kuning, jingga, hijau bahkan ungu.