Bandung -- Banyak sekali olahan daging yang bisa disajikan menjadi sate, diantaranya ada sate daging ayam, sate daging sapi, dan sate daging kambing. Tetapi ada olahan unik juga dari Sate yang dijadikan makanan unik di Bandung, yaitu sate jando sapi. Sate jando sapi merupakan bagian dari susu sapi bagian dalam dan disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan sambal. "sate jando dari susu sapi bagian dalam teh, tapi bukan lemaknya yang diambil." Kata bapak penjual sate jando Mbok Ayu.
KEMBALI KE ARTIKEL
