Sate Kere Koyor Sapi Bu Dasinah: Hidangan Legendaris di Teras Malioboro 1

Setiap hidangan punya sejarahnya masing-masing. Sama halnya dengan hidangan sate koyor yang memiliki kisahnya tersendiri. Kata "koyor" merujuk pada bagian lemak di sapi. Konon, pada masa lampau, golongan masyarakat bawah kurang mampu untuk membeli sate daging. Alhasil, mereka hanya sanggup membeli bagian lemak yang dibandrol dengan harga murah.