Bahan pangan merupakan bahan pokok yang sangat dibutuhkan oleh manusia sebagai penunjang aktivitasnya sehari-hari. Di Indonesia, beras adalah salah satu makanan pokok yang diminati masyarakat walaupun keberadaannya dapat diganti dengan bahan pokok lainnya seperti ubi, jagung, dan karbohidrat. Meskipun peran beras sebagai bahan pangan utama dapat digantikan, tetapi hal itu tidak membuat permintaan masyarakat terhadap beras terus menurun. Sebaliknya, permintaan beras akan terus meningkat karena di Indonesia telah terjadi peningkatan penduduk serta masyarakat sudah bergantung pada beras dan menjadikan Indonesia sebagai salah satu negara dengan konsumsi beras terbanyak di dunia.
KEMBALI KE ARTIKEL
