Akar dan daun adalah dua bagian organ tumbuhan yang posisinya berada pada kondisi yang berlawanan. Akar berada di bagian paling bawah sedangkan daun berada di bagian atas. Dua organ ini memiliki fungsi yang sama-sama penting dalam menopang kehidupan tumbuhan. Tanpa akar posisi tanaman tidak akan mampu berdiri tegak, tidak akan ada air yang terserap untuk kebutuhan tumbuhan dan tidak akan ada bahan untuk fotosintesis. Demikian pula keberadaan daun, mampu membuat tanaman menghasilkan bahan makanan berupa amilum yang di proses dalam kegiatan yang bernama fotosintesis.
