Abon adalah makanan yang terbuat dari serat daging hewan. Di artikel kali ini, Saya akan membahas tentang abon bandeng, yaitu produk olahan yang terbuat dari serat daging ikan bandeng. Warna dari abon bandeng sama dengan abon-abon yang lain, namun yang membedakan rasa dari abon bandeng lebih gurih dan kuat rasa ikannya. Sehingga dengan rasa ikan yang kuat, abon bandeng cocok untuk di jadikan lauk bersama nasi, atau sekedar menjadi kudapan teman kopi. Dengan rasa yang gurih, abon bandeng juga bisa di inovasikan untuk menjadi kue bolu, isian kue lemper, ataupun sambel abon bandeng. Teksturnya yang kering dan kasat membuat abon ini bisa bertahan cukup lama tanpa bahan pengawet.
KEMBALI KE ARTIKEL