Ada beberapa varian mie (bakmi) yang dapat diolah menjadi kudapan yang sangat nikmat. Mulai dari mie yang berasal dari Tepung Beras, Tepung Tapioka, mie yang terbuat dari Jagung ada pula yang terbuat dari Ketela seperti Bakmi Lepek yang tersohor di Bantul Yogyakarta. Mie instan juga tergolong varian mie, bahan pembuatannya sejenis dengan mie telur yakni menggunakan terigu. Selain varian itu, masih ada jenis soun.
KEMBALI KE ARTIKEL
