IKAN TERI, itu bahan pangan yang melimpah di negeri ini. Ada di sekitar kita dan mudah ditemui. Coba ke pasar, pasti banyak penjual yang menjajakan ikan teri diantara ikan lainnya. Stigma 'kurang keren' sering disematkan pada bahan pangan laut ini. Makanan lapisan bawah, begitu kira-kira yang tersemat di benak orang. Atau kalau dalam bahasa juga cenderung dipojokkan. "Halah cemen, kelas teri!"
KEMBALI KE ARTIKEL
