Air kelapa adalah cairan bening yang berasal dari bagian tengah kelapa muda berwarna hijau. Secara alami, air kelapa terbentuk dari emulsi daging parut dan cairan kelapa. Berbeda dengan minuman rasa kelapa, air kelapa murni tidak ada tambahan perasa, pemanis, ataupun bahan lainnya.Â
KEMBALI KE ARTIKEL