Jamur Enoki asal Korea Selatan menghebohkan masyarakat karena berdasarkan temuan Kementrian Kesehatan jamur tersebut terkontaminasi Bakteri Listeria Monocytogenes yang menyebabkan infeksi listoriosis. Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementrian Pertanian meminta importir atau pelaku usaha untuk menarik kembali dan memusnahkan jamur tersebut dari tanah air. Hal ini bermula dari peringatan oleh International Food Safety Authority Network (INFOSAN) yang merupakan jaringan otoritas keamanan pangan internasional di bawah FAO/WHO. Dalam peringatan tersebut disebutkan bahwa terjadi kejadian luar biasa (KLB) di Amerika, Kanada dan Australia akibat mengkonsusmsi jamur enoki asal Korea Selatan tersebut.
KEMBALI KE ARTIKEL