Soto Tangkar Enak di Bekasi

Soto dan sup adalah dua jenis makanan yang sangat dikenal. Karenanya, hampir sebagian besar pedagang makanan kaki lima memasukkan kedua jenis makanan ini dalam daftar menu yang mereka tawarkan. Anda yang tinggal di Jakarta tentu akrab dengan sajian soto betawi dan sup kaki kambing. Sedangkan penikmat makanan dari Jawa Timur akan lebih senang menyantap soto madura, soto lamongan, atau bahkan sup kikil pedas. Begitu pula orang Makasar, mereka membanggakan cotto Makassar serta sup konro sebagai makanan kegemaran mereka.Tak salah memang karena hampir sebagian besar daerah di Nusantara memiliki resep warisan kedua hidangan itu. Kendati satu sama lain hampir mirip, tetapi tetap ada yang membedakannya, seperti pemakaian jenis bumbu/rempah-rempah tertentu.