Cuaca memang selalu jadi primadona penentu selera. Apalagi September yang basah-basah mendung begini, pasti sukses menumbuhkan hasrat pada makanan yang hangat-hangat plus pedas. Seperti hujan yang bercurah, makanan hangat belum afdhol tanpa kuah. Kehangatan kuliner berkuah yang menjadi andalan dan mudah dijumpai adalah kwetiau. Kwetiau merupakan sejenis mie berbahan tepung beras yang kenyal. Berbeda dengan mie, kwetiau berbentuk lebih lebar dan pipih.
KEMBALI KE ARTIKEL