Saori Oonishi akan mengisi suara dari karakter utama Dahlia Rosetti, dengan Atsushi Tamaru yang mengisi suara dari Wolferd Scalfaroto.
Dahlia in Bloom adalah anime yang didasarkan pada novel ringan karya Hisaya Amagishi yang awalnya diterbitkan di situs web Shosetsuka ni Naro yang dibuat pengguna pada tahun 2018. Media Factory kemudian mengambil alihnya pada Oktober 2018 dan mulai menerbitkannya dengan ilustrasi dari Kei.
Adaptasi amnga dari Dahlia in Bloom oleh KKamada diterbitkan di majalah Com Ace dari tahun 2019 hingga 2020 dengan total sebanyak sepuluh chapter, dan disusun dalam dua volume. Seri manga kedua karya Megumi Sumikawa juga diserialkan di majalah Comic Blade dan dilisensian sebagai Magi Artisan Dahlia Wilts No More.